超级棒的西红柿蛋汤

作者： 小米-41

用料

• 西红柿 2-3
• 鸡蛋 2个
• 盐 1-2克
• 淀粉 2勺
• 海天海鲜酱油 5毫升或者根据口味
• 花椒粉 根据自己喜好放不放都行
• 香葱或者香菜 按需
• 芝麻油 按需

超级棒的西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

切成小丁放在锅里，一边加点油，放一点点花椒粉，炒香一下，开始炒西红柿，要炒成类似酱汁

步骤 2

加水，煮出里面番茄红素，这样才有营养，加盐和海鲜酱油，可以尝一下咸淡，水淀粉用水稀释加在锅里搅拌

步骤 3

关小火，等不沸腾的时候，把搅拌好的蛋液慢慢倒入锅中，等两三秒以后轻轻搅拌一下，关火

步骤 4

出锅…可以韩剧个人喜好加入香葱末或者香菜末，或者再加点芝麻油

步骤 5

如果喜欢吃面条，也可以把煮好并且过水后的面加进去，煮个两分钟入味，就成了西红柿鸡蛋面，口味也很棒

超级棒的西红柿蛋汤的小贴士

西红柿推荐用绿行者桃太郎

菜谱创建时间：2022-03-22 08:54:06