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微波炉做擂椒无油版

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作者: milena紫
喜欢吃擂椒皮蛋也喜欢擂椒茄子,基本属于饭店常青选项。宅在家嘴巴馋了,自己动手试试看。搜了很多菜谱发现都是需要先油煎椒,这又陷入了又想吃又怕热量高battle中。于是就有了烤箱无油版的试水,没想到效果还不错呢。

用料

微波炉做擂椒无油版的做法步骤

步骤 1

青椒或者牛角椒清干净控干水,裹上锡纸,烤箱设置200度左右,先拧十分钟

步骤 2

看烤的情况,椒身有点烤黑或者椒身缩软,把它翻个身,再来八到十分钟

步骤 3

看椒身是否到了自己喜欢的软糯程度,如果到了,就出炉,如果不到就➕几分钟,一切看自己喜好。

步骤 4

烤好后撕掉椒身的皮,一切就都OK啦。

菜谱创建时间:2022-03-21 16:49:51
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