厚椰乳太妃拿铁（家庭版） <302小厨房>

作者： 302小厨房

咖啡就是一种饮品，不应该有啥鄙视链，自己喝的开心就好~~~ 可以用半自动咖啡机、胶囊咖啡机、摩卡壶等一切可以制作浓缩咖啡的器材，实在没有也可以用雀巢咖啡冲的浓一些。目的是不要被过多的椰乳稀释的没有味道。 我用的是太妃糖糖浆，各位也可以选用香草糖浆、枫树糖浆或者原味糖浆，也可以直接加少量白砂糖代替。

用料

• 厚椰乳 250ml
• 浓缩咖啡 40g
• 糖浆 5ml-10ml
• 冰块 半杯

厚椰乳太妃拿铁（家庭版） <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图 厚椰乳建议使用冷藏的，毕竟是冷饮，冰一些更搭

步骤 2

一开始先装半杯冰再去做其他的操作，目的是给杯子降温

步骤 3

我用的是太妃糖风味的糖浆，无论还用的是糖浆还是白砂糖都提前放在杯底，一会儿浓缩加进来直接用热量溶了它

步骤 4

我用的是半自动咖啡机，20g咖啡制得40g浓缩咖啡

步骤 5

如果喜欢咖啡味道浓一些的也可以根据自己的喜好添加

步骤 6

用小勺搅拌，使糖浆或砂糖充分溶到浓缩中

步骤 7

把冷藏的厚椰乳直接加入到装有冰块的杯中

步骤 8

最后将调味浓缩直接倒在上面即可

步骤 9

咖啡坠落的状况还是很美的~~

厚椰乳太妃拿铁（家庭版） <302小厨房>的小贴士

1，所有比例都可以按照自己的口味变动； 2，浓缩咖啡只要够浓就行，不用纠结用什么方法制得。

菜谱创建时间：2022-03-21 10:22:27