面团材料混合搅拌至完全阶段。（面包机揉面15-20分钟后加黄油，继续揉10分钟，共用时25-30分钟）
直接分割成6份，滚圆后松弛10分钟。
将面团擀成椭圆形。
翻面后转90度。
压薄底边。
抹上巧克力奶油酱（做法具体见小贴士2）。
自上而下卷起。
依次做好6个，然后3个一组摆在一起，准备编辫子。
先将面团如图所示交叉在一起。
从中间朝下编辫子。
翻过来，将上半部分同样编好。
做好两个辫子，放入吐司盒。
最后发酵至9分满。
表面喷一层清水，然后擀面杖一头蘸水，粘上白芝麻，点在面团凸起处。
放入预热好的烤箱下层，上下火180度，35分钟。表面上色至满意程度加盖锡纸。
1、用料表中的“香蕉泥”是取熟透香蕉（外皮表面有细小黑点、果肉完好为佳）用料理机打成泥，也可以用勺子压，但料理机更省力便捷，成品也更为细腻。 2、巧克力奶油做法：黑巧克力切碎，和淡奶油混合小火加热，边加热边搅拌，巧克力融化后即刻关火，继续搅拌至顺滑状态，放凉后使用。 3、面粉吸水性因品牌、温湿度等因素存在差异，初次和面建议预留10-15克液体，视面团情况添加。 3、用料中的糖油量并非固定，各位可依口味自行调整。 4、烘烤时间仅为参照，各位可依据平时使用习惯进行调整。 5、本款面包使用的工具为面包机、平炉烤箱和普通吐司模，故无法给出厨师机、风炉和低糖吐司模使用参数，敬请谅解。