食材准备: 1、蒜切末,10粒花椒备用 2、西兰花摘小朵,西兰花梗切薄片,烧开水,加少量盐、油,将西兰花焯一下,沥干水分待用
1、起锅烧稍多油,小火放入10粒花椒粒,炒香后将花椒粒捞出
2、放入蒜末,小火炒香
3、转大火热油,加入西兰花,稍炒后加1勺盐,炒匀出锅