洋葱肥牛卷

作者： 我是糖球儿妈

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 葱 一段
• 姜 2片

洋葱肥牛卷的做法步骤

步骤 1

准备材料如图 碗中的料汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+1小勺黑胡椒粉+半碗水，搅拌均匀

步骤 2

锅内加适量水，水开下肥牛卷，2片姜，1段葱，一勺料酒，撇去浮沫，煮熟捞出。

步骤 3

起锅烧油，下入切好的洋葱，炒至变软

步骤 4

倒入煮熟的肥牛卷，翻炒几下

步骤 5

倒入步骤一图中的料汁，适量的盐、糖、味精，翻炒均匀，出锅！

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的洋葱肥牛卷出锅，真是太下饭啦！

菜谱创建时间：2022-03-20 13:49:15