给肉都不换的杏鲍菇肉沫

作者： 吃饭要糊弄bling

杏鲍菇肉汁丰富，口感弹脆，做法也非常简单。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 盐 1匙
• 肉沫 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 花椒 适量粒

给肉都不换的杏鲍菇肉沫的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇和肉处理成块和肉沫。

步骤 2

热锅冷油，花椒和蒜末（可不放）爆香。

步骤 3

放杏鲍菇炒软，淋一勺醋。

步骤 4

放肉沫和剩下的调料翻炒，镜头被雾气挡住看不太清。

步骤 5

肉沫焦香时即可撒点黑胡椒（没有也行）盛出锅享用。

菜谱创建时间：2022-03-20 12:55:48