宝宝辅食——猪肝粉

作者： 瑜儿-Elaine

为了小宝宝一口口粮，妈妈们还是扑心扑力的冲呀！

用料

• 猪肝 2斤
• 柠檬 半个
• 姜 2片

宝宝辅食——猪肝粉的做法步骤

步骤 1

我用了格瑞美厨机用了3分钟30°清洗了猪肝 在此之前我已经用清水泡了10-15分钟左右，去除血水还有降火，再尽量把筋膜剔除掉！

步骤 2

清洗好的猪肝，加柠檬片加清水，放在格瑞美厨里，20分设置105度，L档煮熟。煮的时候会很多泡沫，味道了好腥

步骤 3

煮熟后捞出来晾干身后，切薄片，平整放在烤盘上铺平，去烤箱烘烤 我是120度左右考了1个多小时，看猪肝片多厚多大，我温度比较低，需要的朋友可以提高，不烤焦就好，烤到黑黑，干脆的感觉就好！这个我忘记拍照了

步骤 4

烤干必须马上拿出来晾掉蒸汽，然后倒入破壁机研磨破壁，越细越好！

步骤 5

破壁后如果还是有结块，建议跟我一样去不粘锅里中小火干炒，炒干水分就会耐保存！找个无水无油的容器保存咯。喂养辅食一次一点，试试，宝宝没有反应再继续添加！

菜谱创建时间：2022-03-20 11:25:39