空气炸锅美食｜空气炸锅「炸杏鲍菇」

作者： 韩餐爱好者灿Xi

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 2大勺

空气炸锅美食｜空气炸锅「炸杏鲍菇」的做法步骤

步骤 1

准备食材：一个杏鲍菇、一个鸡蛋、一小碟玉米淀粉

步骤 2

杏鲍菇先从中间切两段、再改刀切粗条

步骤 3

加入少量盐、黑胡椒腌制

步骤 4

准备面糊：鸡蛋打散、加入玉米淀粉搅拌均匀

步骤 5

加入少许五香粉搅拌均匀 （如果面糊太稀可以再加点玉米淀粉、面糊稠一点好挂糊）

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步骤 6

步骤 6

腌制好的杏鲍菇挤干水分，和面糊搅拌均匀，让每一根上都均匀得沾满面糊。

步骤 7

放入空气炸锅中，200度炸20分钟，中间每隔5分钟翻一下面。出锅后撒上辣椒面即可。

菜谱创建时间：2022-03-20 00:01:20