保证好吃不失败的冻豆腐娃娃菜

作者： 点提土八撇又

因为疫情居家一周多了，家里没剩太多食材，刚好前些天买的豆腐怕坏了，放冷冻室冻成冻豆腐了，还剩一颗半的娃娃菜，那就就地取材，开整吧~

用料

• 冻豆腐 1块
• 娃娃菜 2颗
• 葱花 若干
• 五香粉 少许
• 蒜末
• 糖 少许
• 鸡精 一点点
• 生抽 适量

保证好吃不失败的冻豆腐娃娃菜的做法步骤

步骤 1

备菜： 娃娃菜洗净切成长条，冻豆腐切块，蒜末，葱花各少许 同时烧一壶开水待用

步骤 2

大火，热锅凉油下蒜末，稍微扒拉两下，放入娃娃菜炒至稍微变软

步骤 3

加开水没过食材，预留出冻豆腐的量，总之最后的水可以没过食材就行。等煮沸，下冻豆腐

步骤 4

加入五香粉，生抽，糖，水开转小火，焖五到十分钟。喜欢菜软烂一点就久一点，反之就短一点。

步骤 5

关火，撒上葱花，再放点鸡精，尝一下咸淡，可以出锅啦！

菜谱创建时间：2022-03-19 23:55:14