开心果烟熏肉丁意面

作者： 片片901230

用料

• 任意一种意面都可以 两人份160g
• 开心果pesto酱 90g
• pancetta affumicata 烟熏肉丁 160g
• 奶油 100克
• 少许开心果颗粒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 半个洋葱

开心果烟熏肉丁意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，在沸水里面加入一大勺盐，放入意面，一般包装外会写煮几分钟。

步骤 2

小火放入少许橄榄油，放入半个洋葱炒香，记住做意餐一定不要太大的火，再放入烟熏肉丁慢慢烹饪，直到肉丁缩水，变成焦黄色，乘出

步骤 3

依旧小火加入这个酱，没有卖的可以做，就是用剥皮开心果搭配罗勒叶橄榄油制成。加入奶油化开，如果觉得稠的可以加一勺煮意面的沸水

步骤 4

然后加入煮好的意面搅拌，此时一定要关火，千万不要开火。

步骤 5

最后加入之前小火烹饪好的烟熏肉丁和少许开心果丁进行装饰，吃前搅拌一下就好啦！

步骤 6

最后补充一张开心果丁的样子，要知道说到意面不要总做番茄肉酱的了，可以尝试下这种做法呀！！！开动吧！

开心果烟熏肉丁意面的小贴士

把意面捞出来的时候可以稍许少个几分钟，比如意面包装上写15分钟，你可以煮13分钟拿出来，放在炒锅里面继续烹饪，当然喜欢吃很软烂的当我木有说！同理把开心果酱换成小番茄就是另一道意面啦！

菜谱创建时间：2022-03-19 19:54:01