银鱼洗干净,沥干水,再用厨房湿巾反复把水分擦干
面粉中加胡椒粉,花椒粉,盐味精混合均匀 把混合好的面粉倒入银鱼中抖拌均匀
烧油(多一点点),下银鱼煎,过程中一边慢慢抖入剩余的面粉,一边轻轻翻面,直到面粉全部均匀的裹在鱼上 煎至金黄即可