烧烤味金针菇

作者： 食人芈

简单美味，比外卖省钱多了，还不长肉😋

用料

• 金针菇 1把
• 孜然 1勺
• 油 少量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 蒜 3瓣
• 芝麻 适量
• 味精 适量
• 耗油 适量
• 辣椒粉 适量

烧烤味金针菇的做法步骤

步骤 1

温油把蒜末煎香后下金针菇翻炒 油要少，最好用不粘锅制作，油多了成品会腻

步骤 2

炒软后加盐和耗油，翻炒均匀

步骤 3

加入辣椒粉孜然粉翻炒均匀

步骤 4

起锅前加入白芝麻和味精，翻炒均匀即可

步骤 5

完成

烧烤味金针菇的小贴士

1.油要少，最好用不粘锅制作，油多了成品会腻 2.金针菇算是干净的品种，我是切掉下面的部分不洗直接炒，如果要洗金针菇，要将水分尽量挤干，不然制作过程会有很多水，影响味道

菜谱创建时间：2021-12-16 12:19:42