菠菜叶洗干净切成小段放进搅拌机加少许清水打成汁
300克面粉,3克酵母粉,20克糖,少许盐加入菠菜汁搅拌成面团,盖保鲜膜静置发酵2倍大
排气用擀面棍擀成薄片,卷成长条 后切成等分大小的小剂子
分成8等分,揉圆,继续发酵1.5倍
大火开煮15分钟,焖5分钟后出锅即可
有水光肌的菠菜馒头,刚出炉的包子是最好吃的😋