鸡蛋抱豆腐（空气炸锅版）

作者： 梅浩厨房

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 2个
• 香葱 3根
• 酱料
• 生抽 2勺
• 蚝油 1/2勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 清水 5勺
• 大蒜（切末） 3瓣

鸡蛋抱豆腐（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐在滤勺里稍微静置10分钟，我不喜欢太多水分。不滤直接做也没有任何问题。

步骤 2

补一张图，就是这种1块钱的内酯豆腐。

步骤 3

鸡蛋打散，浇在豆腐上。

步骤 4

香葱切碎，撒在鸡蛋表面。

步骤 5

入空气炸锅，180度烤10分钟。

步骤 6

这个功夫把酱汁调好。

步骤 7

十分钟后，鸡蛋表面基本凝固。

步骤 8

把酱汁浇上去，180度再10~15分钟。

步骤 9

完美出炉。

步骤 10

划开表面，内容很惊喜。

步骤 11

嫩嫩的，入口即化，热量低，口味丰富，如果带饭，直接在玻璃饭盒里做。吃之前微波炉叮2分钟就好。

菜谱创建时间：2022-03-17 13:59:47