番茄牛肉

作者： 懒懒学厨艺

现在里面用到的牛肉都是山姆买的 这个应该是买的嫩肩肉把。反正就是比较精的 进口牛肉都不要烧太长时间，一般都只要熟就可以吃了，煮烂的话，会柴。 不用像国内的牛肉劲道，需要多炖

用料

• 牛肉 700克
• 西红柿 1个
• 0脂番茄酱 适量
• 生抽 2小勺
• 盐 适量
• 姜 3片

番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

我买回来的时候是牛排一样的大块，改刀变成小块，用黑胡椒海盐腌制1-2小时

步骤 2

焯水

步骤 3

锅中放入橄榄油，烧热后放番茄煸炒，放入一点番茄酱

步骤 4

放水，放生抽，放入牛肉，煮开后，煮20分钟左右就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-03-17 13:54:00