凉拌鸡丝

作者： 陶陶_Mona

低脂高蛋白的鸡胸肉又多了一个吃法🔥🔥🔥

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 黄瓜 2根
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 辣椒粉 2勺
• 白芝麻 少许
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 醋 3勺

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放入凉水中，倒入料酒和姜片大火煮5分钟，转小火煮十分钟左右，煮熟后，过凉水然后撕成条状

步骤 2

准备料汁：小米椒切碎，蒜末，辣椒面，白芝麻，放入容器中，锅中烧油，烧热后分三次浇入碗中

步骤 3

最后放盐，糖，生抽，醋，也可以放些香菜和葱花

步骤 4

黄瓜切丝，和鸡丝放一起，最后倒入料汁拌匀

步骤 5

拌匀就开动吧

菜谱创建时间：2022-03-17 12:50:13