香菇油菜

作者： 毒鱼学长

用料

• 香菇 8朵
• 油菜 8棵
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 糖 克
• 淀粉 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜中间切开，轻拍根部，香菇去根切薄片。起锅烧水加盐和食用油，下根部焯水两下下叶子，变色断生后捞出，下香菇焯两分钟。

步骤 2

起锅烧油下葱蒜爆出香味，生抽蚝油炝锅，下所有食材，大火翻炒炒走水分，加盐，鸡精。出锅前加水淀粉勾薄芡。

菜谱创建时间：2022-03-17 00:50:19