🍄Step 1🌱 番茄切十字刀口在热水中泡一分钟,脱皮切块备用
🍄Step 2🌱 金针菇洗净撕散
焯水两分钟,过凉水沥干备用
🍄Step 3🌱 冷水下锅➕料酒
➕姜片
➕肥牛
水开捞出冲凉水洗净沥干
🍄Step 4🌱 锅中热油➕姜蒜末葱头爆香
➕番茄丁炒出汁
加两碗开水
🍄Step 5🌱 水开➕金针菇
➕生抽
➕蚝油煮两分钟
➕红米椒丁拌匀
🍄Step 6🌱 ➕芝麻油拌匀
出锅撒葱花
太好吃啦😋
㊙️㊙️🤫 1⃣️芝麻油可不放 2⃣️口味重的可以加点盐 3⃣️羊肉卷同法