三重巧克力面包

作者： 爱美食的vivienne

香香甜甜的可可香味怕是每个孩子都逃不掉的爱 既然要做一次这样热量报表的巧克力面包 就直接来个三重巧克力的，一口气到天花板吧 还没出炉就已经把孩子馋到不行 你也试看看吧，相信你家也一定会有一个等不到出炉就想抱起来啃的大小孩

用料

• 中筋面粉 250g
• 可可粉 30g
• 鸡蛋 1只（约50g）
• 糖 40g
• 酵母 5g
• 盐 1g
• 凉牛奶（冰箱取出直接用） 135g
• 黄油 35g
• 巧克力酱（整形时使用） 适量
• 巧克力豆（整形时使用） 适量

三重巧克力面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外所有材料放入主锅，3分钟，揉面。 揉好后加入黄油，继续揉面4分钟。

步骤 2

将揉好的面团取出整形，放在温暖湿润的地方发酵。

步骤 3

因为糖分比较高的原因，不到一个小时面团就发好了，大概发至两倍大即可取出排气。

步骤 4

排气好的面包分成6份，分别杆圆，取一份出来擀成牛舌状。

步骤 5

在中间涂上巧克力酱，放上巧克力豆，因为巧克力酱很甜，所以建议不要放太多。 涂好后从上面慢慢卷下来，收口，放在容器里等待二发。

步骤 6

刚刚包好的巧克力面包是这样的。

步骤 7

很快就二发完成了，发好后的面包胖胖的。

步骤 8

面包顶撒上面粉，割出自己喜欢的纹路 烤箱预热180度。

步骤 9

放入已经预热好的烤箱，180度，烤22分钟。

步骤 10

15分钟一过，就已经满屋飘香了，热可可的味道让家里都是甜甜的，喜欢的你，也试试看吧。

菜谱创建时间：2022-03-16 06:00:44