1 莴笋上面的叶子挑比较新鲜的掰下来，清洗干净，浸泡一会儿（因为叶子吸水后会更坚挺爽脆）
2 准备一个稍大点的碗里，放一勺白砂糖，少许白酱油（我用的是六月鲜）
3 把洗净沥干的莴笋叶子切碎（大小看自己习惯），放入倒好调料的碗里。
4 一起进微波炉1000w转10秒，拿出来翻拌一下，再1000W转10秒。就完成了。 根据个人喜好，我再淋了点麻油。