红薯切段,容易熟,吃起来也方便
用锡纸包裹严实,放入烤箱,230度,1个小时(我用的简易烤箱)
时间到了不要急着取出,在烤箱中放半个小时,味道更好
1⃣️拆锡纸的时候,先试试温度,别烫了手 2⃣️把油都烤出来了 口感:软而不烂,比煮的更有嚼劲,同时没有炭火烤的那种糊味