小熊饼干
可爱小熊
黄油室温软化,加入糖粉
电动打蛋器打至微微发白(打发过的成品更圆润膨胀)
筛入低筋面粉、杏仁粉和可可粉
先用刮刀翻拌,再戴手套揉匀
包保鲜膜冰箱冷藏半小时
分割成12个,每个14g,揉成图片的形状
剩余的用来做耳朵,每个不超过1g
放在烤盘上,耳朵用力压实,送入预热好的烤箱160度烘烤30分钟左右
出炉晾凉
黑、白巧克力隔热水融化,画眼睛鼻子嘴巴(白色的部分凝固再画鼻子嘴巴)
凝固后密封保存哦
熊熊一家