准备好所有材料，蔬菜洗净备用，洋葱，葱姜蒜切好，豆腐切片，鸡蛋➕点盐打散，淋在豆腐上备用。 调酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+少许盐+半勺糖+半碗清水，搅拌均匀备用。
归禾海鲜锅预热，淋入适量油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
锅中放少许油，爆香葱姜蒜和洋葱
将所有菜采访在锅中（如图）
淋入调好的酱汁
盖上锅盖，焖五分钟即可
开盖整个香喷喷哒，洒点葱花和小米辣
色泽诱人，这一锅低卡又好吃的豆腐煲整个爱住了。
好吃到拿肉都不换。
家人们赶紧做起来吧……
豆腐淋入鸡蛋煎到特别香，而且蛋白质营养丰富。 不能吃辣的可以不放小米辣，一样好好吃，家里有小朋友的也可以做给小朋友吃，营养丰富。 蔬菜也可以放粉丝，金针菇等你喜欢的。 一锅搞定真的特别方便，懒人福利。