家常肉丝面

作者： 咸鱼牛二

用料

• 肉丝 适量
• 白菜 4片
• 香菜 5根
• 葱花 适量
• 姜 5片
• 面条 一人份
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺

家常肉丝面的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，白菜、香菜、葱、姜切好备用

步骤 2

起锅烧油，凉油放入肉丝、葱、姜，炒至肉丝变色，放入生抽、老抽、黄豆酱，爆香炒熟

步骤 3

放入切好的白菜，炒至白菜断生，放入适量的盐调味，炒到八成熟

步骤 4

放入适量的水，锅开下面条，中途可以尝一下咸淡，根据自己的口味，看要不要加盐

步骤 5

面条煮熟之后关火，放入鸡精，一勺香油，香菜

步骤 6

好吃简单，开始干饭人的一天

菜谱创建时间：2022-03-13 15:23:08