煎鸡翅中

作者： 彬彬有礼云卷云舒

简单好吃的鸡翅中；

用料

• 葱姜 少许
• 料酒 1勺
• 鸡翅中 10只
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 胡椒粉 3克
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 半勺

煎鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，改刀，用葱姜料酒生抽胡椒粉腌半个小时左右；

步骤 2

中小火煎至两面金黄，捞出来

步骤 3

再次起锅（如果煎鸡翅中时锅底有黑色杂质，洗下锅），少许油，加鸡翅、葱花、孜然粉、胡椒粉、芝麻翻炒均匀即可； 之前腌过，有咸味儿，后面可以不加盐； 也可以依口味加辣椒粉或椒盐之类；

菜谱创建时间：2022-03-13 13:55:32