冷水入锅，把肉焯水，冲洗干净
放所有的东西进炖锅，加水，可以让肉在下面，比较不会焦 生抽老抽盐的量如果不够后面可以再加，没事。自己看它炖的颜色，再调整。
烧开后小火炖一下午或一晚上，就可以享受了，美味又简单，适合忙碌的上班族、尤其是妈妈。