软糯金汤豆腐面

作者： Yyykkk_plus

生病的时候除了番茄挂面和小米粥 也可以换换口味～

用料

• 杂面 1把
• 内脂豆腐 1盒
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3-5朵
• 火腿肠 1根
• 生抽 适量
• 水淀粉 1小碗
• 盐 适量
• 鸡精 1小勺

软糯金汤豆腐面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香菇和火腿肠切碎备用

步骤 2

起油锅 下胡萝卜、香菇和火腿碎炒香 并加入适量的生抽和盐炒匀

步骤 3

锅内加入适量热水 大火煮沸 将杂面剪碎（我买的杂面后面说明是写2.5min熟）并将内酯豆腐滑碎倒入

步骤 4

待杂面煮熟 看锅内水量 少的话再加一些 调和一小碗水淀粉 待水沸腾倒入 汤勺推匀 建议这时尝一尝味道 适量再添加一些生抽、盐和鸡精 汤汁浓稠关火出锅～

菜谱创建时间：2022-03-10 13:42:09