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剩米饭の时蔬什锦炒饭🌽🥕🥒🍚

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蔬菜多样、营养丰富,老少咸宜 味道真的超赞的炒饭^_^

用料

剩米饭の时蔬什锦炒饭🌽🥕🥒🍚的做法步骤

步骤 1

准备配料:葱白葱绿分开、黄瓜切丁、胡萝卜切丁、一把玉米、两颗鸡蛋。

步骤 2

一碗剩米饭。

步骤 3

热油打入整个鸡蛋,直接用锅铲划散。

步骤 4

鸡蛋成型后加入葱白、胡萝卜翻炒一分半钟。

步骤 5

转小火:加入米饭,炒开

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步骤 6
步骤 6

不好炒开的话先加入一勺生抽,会比较好炒散哦

步骤 7

用铲子按压的方法把米饭按开。

步骤 8

米饭散开后加入黄瓜丁和玉米粒。 加入小半勺的鸡精和盐,一泵蚝油。 转大火翻炒,让食材和调味料的香味和米饭全部融合。约2分钟。

步骤 9

加入葱绿,炒30秒。关火

步骤 10

好啦

剩米饭の时蔬什锦炒饭🌽🥕🥒🍚的小贴士

放入米饭的时候要关小火,给自己多点时间把米饭炒开更容易入味,也可以提前加些生抽使米饭更好炒开。 全部用料放完后要开大火,炒熟入味,约5秒翻动一次,反复十几二十次就可以了

菜谱创建时间:2022-03-07 21:10:54
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