干锅土豆片

作者： 绝世小甜心

土豆做法很多种，但是我最爱的就是干锅的跟酸辣的。因为2种都很下饭😂

用料

• 土豆 适量个
• 尖椒 适量个
• 小米辣 适量
• 大蒜 适量瓣
• 麻辣香锅调料，油，盐，白糖，生抽

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

1.先调个酱汁。 适量麻辣干锅调料放入碗里，尖椒，小米辣切断放碗里，大蒜切碎放碗里，倒入一些水调开，不用太多，具体看你炒土豆的量。 碗里加入少许生抽，少许白糖，盐此时可以不放，免得后面咸了。这里我的用量我都清楚所以我放了点盐。

步骤 2

热锅倒入油，再倒入上面调好的酱汁，大火煮一会倒入土豆片，接着大火煮个1-3分钟，汤汁快干的时候使劲翻炒几下就可以出锅了，出锅前尝下咸淡。

步骤 3

ok了，美味出锅了。干饭啦姐妹们！！

菜谱创建时间：2022-03-07 20:25:54