山药、紫薯切薄片，蒸25+分钟，压泥，山药加适量代糖，太干可兑奶，紫薯不用加糖，太湿可兑奶粉。
戴一次性手套，山药泥揉球，分别揉进蓝莓干和蔓越莓干，紫薯泥揉球，和山药球揉在一起，小碗放椰蓉，球扔进去滚沾即可。