先粉类,面粉➕奶粉➕酵母➕盐➕糖
再液体,牛奶➕鸡蛋
和面,先3档5分钟,成团后,再5档8分钟,会出现厚厚的手套膜
➕软化的黄油,记得把黄油包进去 或者把黄油丢进去,面团切小块
3档5分钟➕6档再揉6分钟
出现手套膜
面团放到烤箱发酵,或者空调屋里 天暖的话室温发酵就可以
发酵好后
分成三份
擀
放入烤箱发酵
发酵至八分满,盖上盖子放入烤箱
烤好啦,震两下趁热倒出来,晾到温温的时候再切
掰开看看拉丝
真的很不错