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吐司🍞厨师机

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温度:上下管180度 时间:35分钟

用料

吐司🍞厨师机的做法步骤

步骤 1

先粉类,面粉➕奶粉➕酵母➕盐➕糖

步骤 2

再液体,牛奶➕鸡蛋

步骤 3

和面,先3档5分钟,成团后,再5档8分钟,会出现厚厚的手套膜

步骤 4

➕软化的黄油,记得把黄油包进去 或者把黄油丢进去,面团切小块

步骤 5

3档5分钟➕6档再揉6分钟

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步骤 6
步骤 6

出现手套膜

步骤 7

面团放到烤箱发酵,或者空调屋里 天暖的话室温发酵就可以

步骤 8

发酵好后

步骤 9

分成三份

步骤 10

步骤 11

放入烤箱发酵

步骤 12

发酵至八分满,盖上盖子放入烤箱

步骤 13

烤好啦,震两下趁热倒出来,晾到温温的时候再切

步骤 14

掰开看看拉丝

步骤 15

真的很不错

菜谱创建时间:2022-03-06 17:58:58
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