超简单～草莓派

作者： 锴宝麻咪

正值草莓季，路边买了3斤草莓回来，草莓有点硬，不要浪费做草莓派好吃

用料

• 大草莓 4个
• 玉米淀粉 4克
• 糖 3克
• 手抓饼 2张

超简单～草莓派的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净切丁

步骤 2

放碗里，加淀粉，糖，草莓要比较甜可以不加糖，我加了一点点，淀粉可以根据草莓量调整，搅拌后没有明显的草莓汁，干粉都搅拌没了，沾到草莓上就可以，加淀粉就是为了吸收草莓汁，烤的过程中还会流汁，淀粉多点馅就硬点

步骤 3

手抓饼从冰箱拿出来解冻一会，一每张都横竖两刀，切4块，其中一个中间都划两刀，做为派的顶面

步骤 4

这个中间不划的做底面

步骤 5

底面放上拌好的草莓

步骤 6

盖上顶面，边上捏一下，表面刷蛋液，烤箱提前预热190度，烤10分钟

步骤 7

烤的过程中会鼓起来，草莓汁有的会流出来

步骤 8

刚出来馅心比较热，吃的时候要小心，外层酥脆，手抓饼做也挺好，省事😍

菜谱创建时间：2022-03-06 07:03:39