糖醋里脊（自用菜谱备用）

作者： 依依相伴永远

用料

• 猪里脊 500克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 4勺
• 番茄酱 适量
• 糖 4勺
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 面粉 适量

糖醋里脊（自用菜谱备用）的做法步骤

步骤 1

里脊切片，放料酒，盐，葱姜腌制20分钟

步骤 2

面粉，淀粉混合

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

加适量水，十三香调成糊状

步骤 5

调汁：醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，糖4勺，番茄酱适量

步骤 6

加适量水搅拌均匀，可多调

步骤 7

将腌制的肉片放入面糊

步骤 8

炸肉片，手忙脚乱没拍照

步骤 9

另起锅烧油，倒入酱汁，倒入肉片，出锅

菜谱创建时间：2022-03-05 19:32:59