除酵母和黄油以外的食材倒入主锅，大号和面钩程序，10分钟速度10。加入酵母2分钟速度6，加入黄油2分钟速度6，最后7分钟速度10。
将面团分成6份，盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个面团擀成长方形。
翻面后排出气泡，从上向下卷成卷。
依次做好6个面团。盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个面团擀成长条。
翻面后排出气泡，从上至下卷成卷。
将卷好的面团码入吐司模具。
38度发酵至九分满。
入预热好的烤箱，下管220度，上管180度烤40分钟。出炉后放晾网上晾凉。