清香美味的水豆豉炒丝瓜

作者： angara

用料

• 丝瓜 1根
• 老干妈水豆豉
• 姜蒜 适量

清香美味的水豆豉炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净，刨去皮，切滚刀块

步骤 2

锅里放清水，加少量白酒、盐、植物油，水烧小开后倒入丝瓜，煮丝瓜至变色断生

步骤 3

准备适当蒜片、姜片

步骤 4

锅里放油，油热后放入葱蒜片爆香

步骤 5

倒入丝瓜炒匀

步骤 6

加入两至三勺水豆豉

步骤 7

豆豉炒熟丝瓜入味即可出锅

清香美味的水豆豉炒丝瓜的小贴士

建议一定要老干妈水豆豉，其他品牌的炒出来味道不一样

菜谱创建时间：2022-03-03 21:22:28