来着东山的活冻小管,冷冻室里拿出来后流水冲着解冻
喜欢吃小点的就对半切开,冲洗一下,也可以整只,锅里加水烧开,下姜片,蒜瓣儿,葱头,倒入小管,大概煮三五分钟即可。
打料碟,生抽,小米辣,小葱,攒一攒,咬一口,美味