准备新鲜的香菇
首先把香菇洗干净，特别是要把它放水里泡一泡，让它里面的泥沙掉出来。
然后用橄榄油或者其他什么油都可以，加一点。
再加少许盐拌匀。
烤盘里铺上油纸，把香菇均匀的排布在烤盘里。
放入空气炸锅中开130度50分钟，用吹风加热，这样会加速它脱水的程度。
温度不能太高，不然容易烤糊，到最后的时候要看着点烤，因为一不小心的话会焦掉了。
差不多有半斤的香菇，烤完了之后全部缩水了，只有干巴巴的几块，非常少，三两口就吃完了。
撒点孜然椒盐更美味！
这个东西确实贵是有它的理由的，做法不难，是比较天然健康的小零食，就是烘焙的过程有点费时。