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芝士玉米烙的做法

芝士玉米烙

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作者: 豆阿奶
豆阿奶

用料

芝士玉米烙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米2根洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰扯成玉米粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水烧开,放玉米粒焯水煮1分钟捞出冲凉控水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒放入量杯里,加40克玉米淀粉/30克糯米粉/2个鸡蛋/少量盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀成糊糊状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火:锅里刷油,倒入玉米粒糊糊,用铲子整理铺平成圆形; 开中火煎1-2分钟至底部定型(可以在锅里晃动)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒肉松/芝士碎,关火、盖上盖子焖熟至芝士融化(大概1-2分钟)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上黑芝麻、欧芹碎,出锅装盘~ 好吃又饱腹的芝士玉米烙就做好啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滋溜儿咬上一口

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也太满足啦 好吃满分呀 关键是很容易上手哦

芝士玉米烙的小贴士

尽量选择平底锅或者底部比较平的锅具噢 煎定型的过程中不要用铲子频繁动玉米饼噢 可以用中火或者小火煎玉米饼,根据个人掌握火候熟练度来选择哈

菜谱创建时间:2022-03-01 16:36:46
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