一人食之咖喱虾

作者： samota

冰箱只有虾，调料台只有咖喱。 无需椰浆和奶油的版本，就简便好多了

用料

• 紫洋葱 1只
• 苹果 0.5只
• 青椒 1只
• 红椒 0.5只
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 2块
• 椰汁 1大碗呢
• 牛奶 适量
• 西红柿 1只
• 虾 想放几个放几个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 2片
• 小米辣，线椒 各1只
• 水 适量
• 米饭 一锅
• 淀粉 2勺

一人食之咖喱虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切切切

步骤 3

切胡萝卜，红椒，青椒，洋葱，苹果，西红柿

步骤 4

虾解冻，洗干净，把虾头摘下来熬虾油

步骤 5

煎

步骤 6

继续煎

步骤 7

加入蒜子炒香

步骤 8

加入洋葱炒软洋葱，火不要开太大，以免糊锅。

步骤 9

加入胡萝卜，青椒红椒，炒一会儿

步骤 10

没有买椰浆，椰汁加两勺淀粉，倒入锅中煮开，加咖喱块。

步骤 11

我的咖喱块是不辣的，所以另外加了小米辣和小线椒，加入苹果和西红柿，虾，盖盖子煮

步骤 12

尝一下味道，不够汤汁加适量牛奶喝水，黏稠度和咸淡，合适就可以关火啦！

步骤 13

盛饭恰饭

菜谱创建时间：2022-03-01 15:08:51