番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法

作者： 我是大吃货洋y

👏米饭的神仙吃法！分分钟光盘！ 🍚米饭被浓浓的酱汁包围，酸爽开胃！超级香，好吃到直接可以原地开店的程度！ ❗️用糙米饭做更低卡，减脂期的姐妹赶紧去试试！

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 2个
• 糙米饭 150g
• 大蒜 2瓣
• 土豆 100g
• #碗汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄膏 1勺
• 盐 1g
• 白糖 1g
• 玉米淀粉 1g
• 清水 小半碗

番茄鸡蛋土豆烩饭🔥米饭神仙吃法的做法步骤

步骤 1

准备好食材： 1.糙米提前浸泡一夜，蒸熟备用 2.番茄去皮切丁、大蒜切碎 3.土豆切小丁

步骤 2

碗汁： 生抽2勺+蚝油1勺+盐1小勺+蕃茄膏1勺+玉米淀粉+清水小半碗，搅匀备用

步骤 3

锅中刷一层橄榄油，将鸡蛋炒熟盛出

步骤 4

刷一层橄榄油，将土豆丁煎熟盛出

步骤 5

爆香蒜末，放入番茄炒出汁

步骤 6

放入鸡蛋、土豆、碗汁盖盖子煮至土豆软烂（约5分钟）

步骤 7

放入糙米饭拌匀收汁即可

步骤 8

出锅前撒上葱花！

菜谱创建时间：2022-02-28 23:09:18