调料合集。蒜粉和洋葱粉最好不要用蒜和洋葱切碎代替，Paprika没有辣味，是调色的，辣椒碎不吃辣可以不放，grill seasoning可以不放。
鸡腿洗净用厨房纸擦干表面水分。 我每次做都不焯水，如果鸡腿买来是冷冻后解冻的或者不放心也可以先焯水然后再擦干表面水分。
把所有调料放在一个碗里，混合均匀。调料的量按照自己个人口味添加。
把全部调料粉撒在鸡腿上面混合均匀。把鸡腿放入保鲜袋内分装好，一包是一顿，至少腌制两个小时。我一般是装好后就放入冷冻。吃的前一天拿出来放到冰箱冷藏室自然解冻。很省事的快手一餐。
空气炸锅预热180摄氏度，360华氏度，然后把鸡肉放进去。放之前把鸡皮扯一扯让鸡皮舒展开尽量包裹着鸡腿肉。炸十分钟后拿出来翻面，再炸十分钟。共计二十分钟，即可。