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列巴(记录)
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作者:
花卷一切
用料
高筋面粉
340克(可先放310克,剩下30克等最后再放)
牛奶
70克
酵母
4克
带壳大鸡蛋
2个(130~137克)
糖
50克(不用减)
盐
2~3克
黄油
25克
核桃
150克
葡萄干/蔓越莓干
150克
列巴(记录)的做法步骤
步骤 1
可做6个。如普通面包做法,松弛15分钟后在擀薄的面皮上铺上果仁,卷起来。
步骤 2
常温发酵后。160度,常温21分钟。(烤箱温度高,可调为145度左右,刚从冰箱拿出则为22分钟。)7-8分钟时要盖上锡纸。
菜谱创建时间:2022-02-26 07:56:45
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