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黑麦玉米面馒头

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作者: GXr
无油、无糖,饱腹感强,减肥必备呀!

用料

黑麦玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

把所有材料倒入盆中揉搓均匀,盖上保鲜膜发酵,等面团发酵至按压无回弹就算发酵好了。

步骤 2

把发酵好的面团取出揉搓排气,分成等分的面团,放入蒸屉上醒10分钟 (尝试了个放椒盐、葱花的,由于小葱水分有点大,面团发出来后特别软还粘,如果有想尝试的可以单独做 少加水。不过味道是真的不错👍)

步骤 3

锅内烧水,水开后放上有发酵好面团的蒸屉,蒸40分钟,关火闷5分钟,开锅就好了。

菜谱创建时间:2022-02-26 00:54:30
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