杂酱面

作者： 火炭麗琪dd

复刻大学食堂的杂酱面！！ 真的一模一样～ 步骤非常简单 可以一次性做多一点，放冰箱 想吃的时候拿出来拌一拌～

用料

• 调味汁
• 黄豆酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺半
• 淀粉 1勺
• 水 适量
• 配料
• 肉末 超市买的一盒
• 洋葱🧅 1个
• 面条 2份
• 黄瓜 1根

杂酱面的做法步骤

步骤 1

调味汁的调料🧂都加进去 搅一搅

步骤 2

水烧开，面条放下去煮熟 ，捞起来冲凉水

步骤 3

锅中烧热放油，加点盐巴防溅，切好的洋葱碎倒进去中火翻炒，炒软够加入猪肉末翻炒至变色

步骤 4

加入调好的酱汁，翻炒 收汁

步骤 5

碗中加入面条，淋上肉酱，黄瓜擦丝 ～搅拌均匀开吃

步骤 6

太好吃啦～

步骤 7

绝了绝了，跟大学食堂的杂酱面一个味儿～加个煎蛋更绝

菜谱创建时间：2022-02-26 00:53:34