青豆虾仁炒豆腐

作者： 我就是我吧

春天是小朋友长身体的最佳时刻。老豆腐含丰富钙质，虾仁是优质蛋白，青豆富含维生素。这些材料通过轻盐烹饪，非常适合小朋友及全家享用。 一定要用老豆腐，非内酯豆腐，切记

用料

• 青豆 100克克
• 大虾 5只
• 老豆腐 200克块
• 六月鲜8克轻盐特级酱油

青豆虾仁炒豆腐的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

去虾线，清洗干净，虾头留着备用

步骤 3

虾尾切粒，豆腐切小粒

步骤 4

青豆焯水。水开煮3分钟，豆类一定要煮熟吃

步骤 5

锅内少许油，小火煸炒虾头出油有香味捞出

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步骤 6

步骤 6

用炒虾头的油，小火慢煎豆腐至金黄，炒至虾仁变色

步骤 7

少许油炒青豆虾仁，至虾仁变色

步骤 8

倒入豆腐丁

步骤 9

倒入10ml六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，小半碗开水，焖煮至收汁

步骤 10

可以吃了

菜谱创建时间：2022-02-25 13:39:15