薯格-外脆内糯

作者： 贝塔琪

想做成烧烤的那种薯格，脆蹦蹦的，太油腻，简单来吧！

用料

• 土豆 1斤
• 糯米饭 少量
• 油 适量
• 孜然粉 适量
• 花椒粉 适量
• 葱花 若干

薯格-外脆内糯的做法步骤

步骤 1

1.土豆带皮煮熟 2.去皮然后把土豆弄成土豆泥，加入适量糯米粉拌匀 3.把土豆泥拿一份捏成长条形，两边切，正面横切，反面45度斜切

步骤 2

4.平底锅放入油，热后放土豆薯格 5.慢慢翻动，让每面都炸酥脆 6.关小火，洒孜然粉辣椒粉等，最后洒葱花。装盘

菜谱创建时间：2022-02-24 23:27:58