香喷喷的家常炒面

作者： Missmiu

用料

• 面饼 1份
• 鸡蛋 2个
• 培根 2片
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 青菜 少许
• 红葱头 2个
• 盐 3克

香喷喷的家常炒面的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切块泡水备用；

步骤 2

热锅水滚下面；

步骤 3

数分钟软散后捞起过一下冷河，这样面会筋道些；

步骤 4

热油锅爆香红葱头煎鸡蛋；

步骤 5

培根碎片和鸡蛋一起煎香；

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋煎香搅碎，培根片炒至微黄；

步骤 7

加入青菜放点盐炒至八成熟；

步骤 8

面倒入锅中和蛋菜翻拌均匀；

步骤 9

快手加入生抽蚝油老抽快速翻炒均匀；

步骤 10

如果需要放肉丝的请在步骤3⃣️先炒好，后面步骤6⃣️加入一起翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-02-24 16:57:05