香葱雪鱼卷

作者： 美食美刻邱大厨

做好后的雪鱼卷，表皮金黄酥脆，里面鲜香十足。咬一口，都能听到酥脆的声音，特别美味。每次在家这样做，家里人总是夸个不停~

用料

• 鳕鱼 1块
• 料酒 少许勺
• 葱 少许
• 干贝丝 少许
• 猪油 少许
• 香菜 少许
• 京葱 少许
• 鸡汁 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

香葱雪鱼卷的做法步骤

步骤 1

1、鳕鱼改刀

步骤 2

2、雪鱼切条

步骤 3

3、拌上猪油、干贝丝、调味

步骤 4

4、改刀狮拍春卷皮

步骤 5

5、放香葱、葱、京葱一起包

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步骤 6

步骤 6

6、包好成品

步骤 7

7、油炸中

步骤 8

8、成品

步骤 9

9、展示菜品

香葱雪鱼卷的小贴士

炸雪鱼卷，也可以用空气炸烤箱来做，更加省油。口感略差！

菜谱创建时间：2022-02-24 07:55:00