加澄粉的巴斯克蛋糕

作者： 比目鱼5630

家里没有玉米淀粉了

用料

• 奶油奶酪 330克
• 细砂糖 110克
• 淡奶油 130克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 香草精 8克
• 澄粉 20克

加澄粉的巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱230度

步骤 2

6寸戚风蛋糕模具中铺烘焙油纸

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

将奶油奶酪、盐和糖加入主锅，30秒速度5混合，将混合物刮至锅底

步骤 5

设置20秒速度3，期间分三次将蛋液从量杯盖孔处加入

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步骤 6

步骤 6

将混合物刮至锅底，加入淡奶油、澄粉和香草精，30秒速度4混合

步骤 7

将混合物倒入模具，放入预热好的烤箱中层烘烤约25分钟，至表面焦黑

步骤 8

放凉后连模具入冰箱冷藏过夜，即可切块享用

菜谱创建时间：2022-02-24 07:26:30